El director ejecutivo del Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), Eddy Alcántara, afirmó que los precios del arroz se mantienen estables en la República Dominicana y que hay suficiente abastecimiento para cubrir la demanda durante el resto del año 2025.
Durante un encuentro con representantes de la Asociación Dominicana de Factorías de Arroz (Adofa) en la ciudad de Santiago, Alcántara destacó que esta estabilidad ha sido posible gracias a medidas oportunas adoptadas por el Gobierno, las cuales incluyen respaldo directo a productores y factorías del sector arrocero.
Según expresó, los actores del sector manifestaron su satisfacción con el acompañamiento recibido por parte de las autoridades, en especial del presidente Luis Abinader, lo cual ha contribuido a garantizar tanto la producción como la comercialización del cereal a precios accesibles para los consumidores.
Dijo que los directivos de Adofa, encabezados por su presidente, Armando «Mandy» Pimentel, les manifestaron que el jefe del Estado les ha permitido mantener activa su actividad productiva, garantizando la estabilidad de los precios del principal producto de la canasta básica alimentaria, manteniendo el sosiego en ese sentido de los consumidores.
Alcántara explicó en ese sentido que el gobierno, a través de la mesa de los precios que encabeza el presidente Abinader, monitorea semanalmente la cadena de comercialización para prevenir alzas injustificadas y proteger la economía de los hogares, “lo que permite que la producción del cereal satisfaga completamente la demanda interna”.
Insistió en que el arroz selecto tipo A, que consume cerca del 70 % de los dominicanos, mantiene la estabilidad en su precio.
Informó, asimismo, que periódicamente se reúne con ese sector para monitorear el comportamiento del producto en todas sus fases hasta la comercialización para el consumidor final.
El director de Pro Consumidor resaltó que existe una producción récord suficiente para cubrir el abastecimiento proyectado por lo que reste del año 2025, según le confirmaron los directivos de Adofa en la reunión sostenida en Santiago, y que esta información ha sido reiterada en varias ocasiones por el ministro de Agricultura, Limber Cruz.
